Tag: thực phẩm

5 cách đầu tư hữu ích cho sức khỏe

Sức khỏe là vốn quý nhất của con người, nhưng không phải ai cũng biết cách đầu tư hợp lý cho sức khỏe của bản thân.

1. Khám sức khỏe định kỳ

Nhiều người nghĩ rằng đang lúc khỏe mạnh thì không cần phải đi khám sức khỏe. Tuy nhiên, trong cơ thể mỗi người luôn có một số căn bệnh đang phát triển âm thầm và khi những triệu chứng bệnh đã rõ ràng thì việc chữa trị sẽ rất khó khăn, tốn kém, thậm chí là vô phương cứu chữa. Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ giúp chúng ta phát hiện một số bệnh chưa bộc lộ các triệu chứng lâm sàng. Việc khám và phát hiện bệnh sớm sẽ giúp chúng ta kịp thời có định hướng điều trị bệnh sớm hơn cũng như ngăn chặn các yếu tố nguy cơ hình thành bệnh.

5-cach-dau-tu-huu-ich-cho-suc-khoe-1

2. Đầu tư cho bữa ăn

Thời gian vừa qua đã xảy ra rất nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, đồng thời cũng phát hiện rất nhiều vụ “thực phẩm bẩn” mà theo các chuyên gia sẽ có ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe người sử dụng. Vì vậy, để tự bảo vệ sức khỏe của mình, mọi người nên hạn chế ăn uống ở các hàng quán ven đường có điều kiện vệ sinh kém. Thay vào đó, hãy chịu khó nấu nướng ở nhà, và đầu tư cho thực phẩm sạch.

Bên cạnh đó, thói quen ăn uống tùy thích như: không theo bữa, ăn nhiều dầu mỡ đồ ngọt, đói góp ăn dồn, vừa ăn vừa làm việc… đã gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe như mắc các chứng bệnh về dạ dày, béo phì, máu nhiễm mỡ… Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần dành thời gian ăn uống hợp lý, không vừa ăn vừa làm, không nên để quá đói và tìm hiểu chế độ ăn hợp lý cho bản thân.

3. Thực phẩm chức năng

TS. Trần Đáng (Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Chức năng Việt Nam) chia sẻ, thực phẩm chức năng được xem như là công cụ dự phòng sức khỏe cho mọi người vào thế kỷ 21. Bộ Y tế thì định nghĩa, thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, chúng cung cấp nguồn năng lượng giúp cho cơ thể có được trạng thái thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.

Hiện ngày càng có nhiều người mắc phải những dịch bệnh mới, hoặc những bệnh chưa thể phòng bằng vaccine thì việc hỗ trợ chữa bệnh thông qua các loại vitamin, các vi chất sinh dưỡng, khoáng chất có trong thực phẩm chức năng càng được nhiều người sử dụng để bảo vệ sức khỏe.

4. Nghỉ ngơi

Tình trạng căng thẳng và stress thường xuyên trong công việc, trong cuộc sống không những khiến bạn sút giảm năng lực, mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn với các bệnh liên quan như: béo phì, mất ngủ, tim mạch, đái tháo đường, tai biến mạch máu não… Vì vậy, thay vì cứ hùng hục lao vào công việc, bạn nên dành nhiều thời gian hơn cho bản thân nghỉ ngơi. Những chuyến du lịch ngắn ngày, những cuộc họp mặt bạn bè cuối tuần sẽ là phương cách tối ưu để bạn lấy lại sức khỏe tinh thần.

5. Tập luyện

Lười vận động là một trong những nguyên nhân của các vấn đề về sức khỏe như béo phì, tim mạch, thoái hóa khớp… Vì vậy, tập luyện thể dục thể thao hợp lý để đảm bảo sức khỏe là điều rất cần thiết. Khi có ý định tập luyện, bạn nên lựa chọn hình thức phù hợp với sở thích và điều kiện sức khỏe của bản thân. Khi đã chọn được hình thức tập phù hợp với bản thân thì nên tập tuần tự, từ thấp đến cao, từ dễ đến khó, không nên đốt cháy giai đoạn. Nên duy trì lâu dài, tập luyện thường xuyên, không nên gián đoạn giữa chừng.

Theo – Đẹp

7 thực phẩm giúp bạn chống lão hóa

Một số thực phẩm không chỉ có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn ngăn ngừa lão hóa, giúp bạn lưu giữ vẻ đẹp tuổi thanh xuân.

1. Bơ

Trong trái bơ có chứa nhiều chất béo tự nhiên giúp bạn tăng cường sự thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng độ đàn hồi cho da và chống lại quá trình lão hóa một cách tự nhiên. Đặc biệt, tinh dầu tự nhiên có trong bơ còn giúp bạn tăng cường khả năng hấp thụ canxi, chống các bệnh liên quan đến tim mạch và ung thư. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung chất dinh dưỡng từ bơ cho cơ thể nếu bạn muốn chống lại “tử thần của nhan sắc”.

bobo

2. Nghệ

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, các thành phần chứa trong nghệ có các chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình phát triển và hình thành của các nếp nhăn, bảo vệ các tế bào da và ngăn ngừa ung thư.

Bạn có thể xay nhuyễn nghệ, trộn với mật ong ăn hàng ngày hoặc trộn lẫn với dầu oliu và rau xanh làm thành salad.

3. Nước ép trái cây

Nước ép trái cây hoặc rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng từ thực vật, các enzyme, vitamin…giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và chống oxy hóa. Vì vậy, bạn có thể sử dụng các loại rau quả tươi như dưa leo, kiwi, táo, cam, cà chua, cà rốt…làm nước ép và uống hàng ngày, giúp làn da căng mịn và tràn đầy sức sống.

4. Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho làn da của bạn. Hàm lượng chất béo omega 3 có trong cá hồi có thể giúp bạn chống lão hóa cho làn da, duy trì một làn da khỏe mạnh. Theo một nghiên cứu gần đây còn cho biết, ăn cá hồi 5 ngày 1 lần có thể ngăn ngừa các vết nám và phòng chống ung thư.

5. Rong biển

Trong thành phần của rong biển có chứa nhiều chất xơ giúp điểu chỉnh nội tiết tố và tăng cường giải độc gan. Hơn nữa, lượng i ốt cao có trong rong biển cũng rất tốt cho người bị suy tuyến giáp, giảm lượng đường trong máu, mỡ máu và cholesterol, có hiệu quả trong việc ngăn ngừa xơ cứng động mạch, táo bón, ung thư và chống lão hóa. Vì thế, người Nhật Bản từ lâu đã coi rong biển như một thực phẩm “trường thọ”.

6. Trà xanh

Trà xanh là một loại thức uống rất phổ biến và gần gũi với mọi người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất diệp lục có trong trà xanh có tác dụng tích cực đến sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, hạ thấp nguy cơ tử vong vì tim mạch…Không những thế, trà xanh còn có tác dụng chống lão hóa hiệu quả dành cho phái đẹp.

Uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp làn da bạn trở nên sáng hơn, loại bỏ được các độc tố trên da, mang lại cho bạn một làn da căng mịn và tràn đầy sức sống.

7. Đậu phụ, sữa đậu nành

Trong đậu phụ có chứa hàm lượng lssoflavones, giúp giảm bớt không gian hoạt động của estrogen, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Vì vậy, hãy bổ sung ngay đậu phụ hoặc sữa đậu nành vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình để giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Theo – Xzone

4 chế độ ăn để giảm cân bạn không nên áp dụng

Chế độ ăn thực phẩm tươi sống, chỉ ăn hoa quả, ăn đồ ăn cho trẻ em hay ăn chay… là những kiểu ăn uống nhiều người áp dụng để giảm cân. Thế nhưng thực tế những chế độ ăn này lại không tốt cho sức khỏe.

Bạn đã nghe nói tới nhiều chế độ ăn uống được coi là có tác dụng giảm cân nhưng bạn băn khoăn không biết chúng có thực sự hiệu quả hay không. Thực tế, bất kì kiểu ăn uống nào cũng có tính hai mặt của nó. Và nếu bạn chọn một chế độ ăn uống riêng biệt nhằm mục đích giảm cân thì nên tham khảo tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng vì nếu không biết cách, bạn có thể làm cho tình trạng của mình tệ hại hơn.

Ăn uống thực phẩm tươi sống, chỉ ăn hoa quả, ăn đồ ăn cho trẻ em hay ăn chay… là những kiểu ăn uống nhiều người áp dụng để giảm cân. Nhưng hiệu quả của nó lại không như bạn mong muốn. Vì vậy, bạn cần cân nhắc và hiểu hơn về chúng trước khi áp dụng nhé.

Chế độ ăn thực phẩm sống

Hãy suy nghĩ cân nhắc trước khi bạn định áp dụng chế độ ăn uống này. Những người theo chế độ ăn uống này sẽ chỉ ăn những thực phẩm sống chưa qua chế biến. Họ cho rằng nấu ăn sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, vì vậy, họ ăn sống để không mất các dinh dưỡng đó. Một chế độ ăn uống thực phẩm sống về cơ bản bao gồm rau sống, trái cây, các loại hạt… để đảm bảo có thể giảm cân.

4-che-do-an-de-giam-can-ban-khong-nen-ap-dung_2

Tuy nhiên, chế độ ăn uống này lại tiềm ẩn những nguy hại cho sức khỏe vì nhiều thực phẩm sống chứa vi khuẩn, virus gây bệnh, nếu không qua chế biến, các tác nhân gây bệnh này sẽ dễ dàng xâm nhập vào cơ thể và đe dọa sức khỏe của bạn.

Chế độ ăn uống toàn hoa quả

Nhiều người đã tìm cách giảm cân bằng cách chỉ ăn hoa quả trong một thời gian nhất định. Nhưng bạn có biết rằng, nếu áp dụng chế độ ăn uống này trong thời gian dài có thể khiến bạn phải đến bệnh viện để cấp cứu. Nam diễn viên Hollywood Ashton Kutcher là người theo chủ nghĩa ăn uống này nhưng sau đó anh đã phải nhập viện vì ngã bệnh.

Mặc dù chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa nhưng hầu hết các loại trái cây đều thiếu protein, carbohydrate và chất béo. Chính vì vậy, nếu trường kì ăn theo chế độ này sẽ khiến cơ thể bạn bị thiếu protein, carb và chất béo… mà các chất này lại đóng vai trò không thể thiếu trong việc giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh.

Chế độ ăn toàn thức ăn dành cho trẻ em

Nữ diễn viên Hollywood Jennifer Aniston là người theo chế độ ăn uống này. Cũng giống như bất kì chế độ ăn uống nào khác, ăn uống các thực phẩm dành cho trẻ em có ưu điểm là không chứa các phụ gia. Nhiều người tin rằng, các phụ gia là yếu tố gây tăng cân, nếu ăn thực phẩm không chứa các phụ gia thì sẽ không lo tăng cân.

Tuy nhiên, các loại thực phẩm này chứa chất dinh dưỡng chỉ phù hợp cho trẻ em chứ không thích hợp cho người lớn. Do đó, những người ăn theo chế độ ăn uống này thường có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất cung cấp cho cơ thể. Nó sẽ khiến bạn không đủ năng lượng cho mọi hoạt động và khiến cơ thể không đủ sức đề kháng, miễn dịch để chống lại bệnh tật.

Chế độ ăn chay, kiêng đường sữa

Rất nhiều người nổi tiếng, đặc biệt là các diễn viên Bollywood như nữ diễn viên như Katrina Kaif, Jacqueline Fernandes và Neha Dhupia… áp dụng chế độ ăn uống này hàng ngày. Khi ăn theo chế độ ăn chay, bạn cần loại bỏ hết đường, thịt và các sản phẩm sữa. Thay vào đó, bạn chỉ ăn chủ yếu các loại rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu…

Mặt trái của chế độ ăn chay này là làm cho cơ thể bị thiếu hụt protein hay canxi một cách trầm trọng. Nó sẽ gây ra nhiều bất lợi cho cơ thể, khiến bạn dễ mắc nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh về xương, khớp…

Theo – Trí thức trẻ